De Yolanda Beatriz Palacios
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Comidas Gourmet para paladares exquisitos
Platos de Autor: SABOR DE REYES
Conejo a la cazadora con papas al romero
BB1: Fina carne de conejo, papas en cubos, salsa de tomates, arvejas, morrón, zanahoria, toque de Romero fresco.
Pollo de las sierras con arroz a la griega
AA2: Pollo fresco de las sierras acompañado de un exquisito arroz a la griega que contiene, panceta, morrón rojo, morrón verde, zanahoria pasas de uvas rubias y negras
Conejo a la crema con papas al romero
BB2: Fina carne de conejo baja en colesterol, papas en cubos con crema fresca , morrón verde, zanahoria y un toque de romero fresco.
Risoto a la Italiana con pollo y champiñones
AA1: Pollo de las sierras con arroz amarillo y champiñones y cebollita picada dorada
Cazuela de calamares con arroz a la Marplatense
CC2: Calamares frescos de nuestro mar, con arroz, salsa de tomates frescos y zanahoria
Ternerita con papas, arvejas y Salsa a La Italiana
DD4: Carne de ternera, papa en cubos, arvejas, toque de morrón y salsa de tomates
Pollo de las sierras con papas a la salsa de puerros
AA3: Exquisito pollo de las sierras, saltado con panceta, papas en cubos y salsa de puerros a la crema
Calamares con arroz y vegetales a la Patagónica
CC1: Calamares frescos con un toque de su tinta, arroz, zanahoria, arvejas y toque de salsa roja.
Cazuela de ternera con papas al romero y vegetales en su salsa
DD1: Trozos de ternera y papas en cubos cocidos con crema, arvejas , zanahoria y un toque de romero fresco de la quinta.
Ternera a la crema con papas y champiñones
DD5: Suave carne de ternera con papas cubo y champiñones a la crema
Lentejones a la española con chorizo colorado y panceta
EE1: Lentejones colorados con panceta y chorizo colorado como las hacia la abuela
Callos a la Vizcaína
EE2: Mondongo de exportación, con tiernos porotos blancos, garbanzos, arvejas, papas, salsa y pimentón Español
Paella de Mariscos
FF1: Paella con Mejillones, cholgas, almejas, berberechos, langostino, calamar con arroz suave y dorado
Panache de Verduras con Hebras de Faisán y arroz
LL1: Verduras frescas de quinta, con arroz y hebras de exquisito Faisán, plato bajas calorías
PROXIMAMENTE
*Solomillo de cerdo a la Mostaza
HH1: Lomo de cerdo con morrones rojos y verdes a la Mostaza con papas cubo
*Solomillo de cerdo Agridulce
HH2: Lomo de cerdo con ciruelas, orejones y rodajas de batata
*Cordero a la masala con papas a la crema
II1: Cordero de nuestra tierra saborizado con combinado de especias Masala Indúes y papas y zanahorias a la crema
*Cordero a las finas hierbas con papas a la crema
II2: Cordero sureño, con finas hierbas y papas cubo a la crema
*Cordero a la Mostaza con papas a la Crema
II3: Sabrosa carne de cordero con papas en cubos a la crema y salsa de mostaza
* Sin stock